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化学 - Wikipedia

化学

さまざま物質構造性質および物質相互反応研究する自然科学部門

化学がく英語: chemistry ケミストリーchemia ケーミアさまざま物質構造性質および物質相互反応研究する自然科学部門ある[1]物質からどのよう構造出来いるどんな特徴性質持っいるそして相互作用反応によってどのようもの変化する研究する言い換えられる[2][3][4]

化学様々物質構造性質相互反応研究する学問領域あり自然科学部門ある[5]
化学物質製造加工そして利用するため役立つ根本情報もたらす

日本語同音異義科学: science混同避けるため化学湯桶読みばけがく呼ぶことある[6]

概説編集

化学自然科学部門ありさまざま物質構造性質および物質相互反応研究する部門ある[5]少し異なっ角度から表現紹介する化学物質について学問物質学問あり自然科学自然階層構造見出す化学そうした 自然階層 言え原子分子という階層受け持っいる [7]筑波大学齋藤一弥説明日本大学化学HPなど解説紹介する例えば富山大学HP化学物質性質原子分子レベル解明化学反応用い新しい物質作り出すこと設計追求する学問分野ある[8]といった内容説明いる

筑波大斎藤よる化学という学問定義づけする難しくそれ無理規定する意義あまりない化学理学含ま数学物理あるいは生物など自然科学基礎科学または純粋科学当る理学化学相違化学有限元素組み合わさっ無限物質持つ多様取扱いさらに化学そのもの新た物質創造する役割担うことある[7] [9]化学という学問領域取り扱う物質特に化学物質中心なる[2]化学物質原子分子イオンなど複雑絡み合いながら作られるため膨大種類にわたりその全て含む壮大物質世界生命世界対象なる[10]それゆえ化学基盤科学定義づけられる物質分子その集合大き単位扱う化学基礎あるゆえに関連する学問理学工学から医学薬学農業環境分野など多岐わたる特に近年バイオテクノロジーエレクトロニクス素材機能材料など現代科学最先端技術物質設計製造手段発明する欠かないものなっいる[10]

原則近年化学全て物質原子からできいる仮説[11]あるいはフレームワーク採用物質性質原子自体状態原子同士結びつきかた化学結合決定れる考える[ 1]って繰り返しなる基本現代化学原子分子レベル物質構造性質解明また新しい物質反応構築[10]物質なにかに関する知見積み上げる学問ある[7]

化学典型蓄積学問ある取り扱う物質種類増える一方1980年代600越えしかも平均1000追加[12]これら基本減ること無いためそれに関する情報増加一途辿る世紀実験られ基礎データすら間違いない限り重要失わない同様古典方法最新量子手法同じくらい高い価値持つ[10]

しかしながら学問として化学成立遅い数学物理天文学など2000古代ギリシア構築始めに対し科学分野として扱うことできる近代化学ほう18世紀フランスアントワーヌ・ラヴォアジエ1743 - 1794質量保存法則1774発見[13]ジョン・ドルトン1766 - 1844原子[11]正しい方向付け[4]始まっから未だ200程度しか経過ない[13]#歴史化学歴史参照これ近代物理最初到達あるニュートン力学プリンキピア書か1687比べ化学興隆100程度時代下る意味する

その短い歴史化学大きな末広がり構造持つ至っ化学基礎部分ほとんど固められ根底から転換なされる余地ほとんど無いところが物質に対する理解進み応用広がる化学担う役割ほとんど全て生産製造深く関わるようなっ[10]さらに弱い相互作用重視新しい物質構築自然調和実現するため環境化学など近年なっ化学さらに広がり見せつつある[15]

化学扱う基本こと編集

周期化学バイブル言われる[16]

原子種類構造編集

化学物質基本単位原子としてその原子持つさまざま性質抽象概念ある元素[17]として把握する原子確立現代その特徴理論掴む原子核陽子中性子および電子まで原子構造から原子番号質量電気イオン同位など決定取扱い元素持つ性質理解する[18]

原子持つ周期性質周期初期化学発見一大成果ある[19]この物理性質近似生む要因ある電子配置から元素イオン化エネルギー電気陰性酸化原子半径イオン半径など特徴理論づけられる[20]この周期簡略まとめ周期化学バイブルまで呼ばれる[19]

元素性質記述すること化学でも量子力学統計力学取り扱う周期量子力学成立もっ初めてその本質明瞭なっ[7]原子電子配置ボーア原子模型限界ある[21]ので波動力学パウリ排他原理波動関数[22]そして電子エネルギー説明れる[20]統計力学物質状態性質など巨視的理解する必須方法提供実験結果もたらす大きな役割持つ[7]

化学結合編集

物質原子から構成れるその原子結びつい分子つくるこの結び付き化学結合呼びこれ理解すること化学発展[23]

19世紀以前原子結びつき化学反応説明するため考えられ基礎概念当たる化学親和力続く電気化学二元論原子提唱それでも一部結合ない原子組み合わせ説明できなかっ[24]20世紀入りドイツヴァルター・コッセル(en)イオン結合理論それでも解釈不能水素分子など極性分子説明アメリカギルバートルイスアーヴィング・ラングミュアそれぞれ独立共有結合概念提案[25]量子力学分子構造深化原子分子安定説明交換相互作用分子軌道原子軌道明らか波動関数[26]金属結合実際自由電子モデルから進めバンド理論[27]などもたらし

キシレン位置異性からオルトメタパラ構成する原子種類まったく同じ分子ある

分子構造編集

分子その物質持つ特性維持まま分割できる最小単位言える[28]静電気結合するイオン結合方向無い共有結合ある簡単共有結合分子原子電子反発説明これ電子軌道考え方加えれ分子イオン構造について理論根拠なる[29]

その一方同じ種類元素組み合わさっ分子その構造物性あること判明いる炭素原子共有結合する4原子結合する位置違いから生じる光学異性立体異性また炭素など結合部分回転ないため生じる幾何異性など同一構造ありながら異なる性質持つ分子なるベンゼン結合する置換位置オルトなどによる位置異性当たる[30]エタンなど回転可能分子において立体障害などによる特性差異生じる[30]さらに近年知恵の輪ようカテナンサッカーボールもどきフラーレンなど風変わり構造持つ分子発見いる[31]

気体液体固体そしてプラズマ構造転移一覧

物質状態編集

原子分子ある程度あつまる特徴性質もっ集団形成するこれいい大きく分け固体液体気体物質などある[32]閉鎖において物質これら取る温度圧力影響という法則則っ状態取るこれ物質ごとというグラフ示される[32]

気体反応乏しく体積圧力など物理性質変化など中心扱うしかしそれらマクロふるまい気体分子単独存在するというミクロ分子構造性質由来する[33]なお気体電離状態あるプラズマについてプラズマ化学という分野取り扱う[34]

液体分子から気体固体中間ある加熱冷却によって気化蒸発凝固など変換起こすこれ化学における重要物質生成手段ある蒸留かかわる[35]また2以上成分でき液体溶液に関して化学溶媒溶質による分散性質浸透粘性また表面張力界面張力など扱う[36]

固体基本原子規則配列する結晶規則乏しく固体液体中間言えるアモルファス分けられる[37]結晶複数結晶構造いずれ取りその性質特徴づける[38]また粒子種類から分類れる結晶金属結晶イオン結晶分子結晶共有結晶などある[39]結晶構造持ちながら性質持つ物質液晶呼ば一部ベンゼンよう平面構造持つ共通ある[39]

化学反応編集

複数物質混合必要あれ加熱冷却など操作加える異なる化合できるこれ化学反応呼ぶ化学反応物質構成する原子化学結合変化によって起きる化学反応前後全体質量変わらないこれ質量保存法則あるいは物質不変法則いう化学反応自然において基本ある自由エネルギー最小するほう向かっエネルギー低い位置向かう発熱反応より乱雑なろするエントロピー増大という相反する反応起こしながら平衡達する化学これら反応法則利用解明課題なる[40]

水溶液性質知る手段として体系づけ始まっ塩基加水分解もの関係化学重要項目なる[41]溶ける物質性質分類行わ水溶液以外状態考慮[42]

  • 水素イオン生じ/与える/電子受け取る物質
  • 塩基(アルカリ性)水酸化物イオン生じる/水素イオン受け取る/電子与える物質

定義れるこの2重要化合ある互いに相反中和反応起こさながら化学平衡水素イオン指数など溶液性質決める

燃焼金属および腐食など本質酸化還元説明れる塩基反応窓口なる電子原子一体なっいるに対し酸化還元電子単独動き反応起こす[43]そのため酸化還元電圧密接関係電流生じさせる機構基本原理当たる[43]還元代表用途卑金属精製あり酸化生化学において重要クエン回路られる

化学合成単純物質から化学反応用い複雑または特定機能持つ物質生成すること指す分子小さな物質つなぎ合わせ高分子作る化学合成代表重合反応あるこれ化学工業主要プロセスある機能持たせる化学合成医薬品製造ナノテクノロジーなどあるこのよう製造関わる化学合成適切製品効率良く作り出すこと求められ化学分野として触媒合成など[40]研究れる

化学分野編集

分野役割編集

化学研究手法対象する物質違いによって多く分野存在する[2]しか分野関連領域存在するため明確区別すること難しい以下として代表もの挙げる

物理化学
物理化学物理理論測定方法例えば力学量子力学手法視点から化学対象する物質研究物質その性質および反応分類する基準作りそして分類する[7]分野ある[44]ヴァルター・ネルンスト著述理論化学Theoretische Chemie1893唱え理論化学ほぼ同じ概念ある[45]またコンピュータ進歩伴い理論から計算によって物質状態予測する量子化学計算化学急速発展いる[46]物理化学方法生物対象行われる研究生物物理化学あり[47]これコンピュータによる仮想体系シミュレートする人工化学提唱いる[48]
無機化学
無機化学有機化合除くすべて物質すなわち単体無機化合対象する広い分野ある[49]広義錯体扱う錯体化学生体無機物扱う生物無機化学または無機生化学鉱物化学地球化学放射化学有機金属化学など境界領域共有する場合ある[49]
有機化学
有機化学有機化合扱う分野ある[50]元々動物植物など生物組織機体構成する物質対象として始まり機体以外から生成れる有機化合対象含ま体系[50]無機化学分野相互補充する関係ある[49]多様反応するため専門分野としている有機合成化学目的有機化合得るため合成系列反応方法など創案する分野ある[51]薬学とも密接かかわりある生物境界分野生物有機化学呼ばれる有機化合構造性質関係研究する分野有機構造特に立体構造着目する領域立体化学分けられる[50]天然存在ない物質合成繊維高分子材料製造するため研究有機工業化学呼ばれる[50]
高分子化学
高分子化学分子1からまで及ぶよう非常大きな分子ある高分子取り扱う分野ありその化合有機無機両方対象する[52]しかし実際有機化合取扱う割合高い[52]合成方法だけなく機械特性物性など研究対象いる高分子材料として重要から工業つながり非常強い
生化学生物化学
生化学または生物化学[53]生物生命現象化学理論実験手法導入研究する分野あり[54]生物化学両方またがる領域ある酵素研究[54]ホルモンなどタンパク質核酸脂質など生体物質生体エネルギー獲得輸送および代謝機能など扱うこと多い[54]生体高分子扱うこと多いため高分子化学とも関連する生命現象分子単位研究する分子生物学分子遺伝含み遺伝子工学など応用れる[54]また組織化細胞など組織特定物質分布する状況化学反応用い染色判断する技術言い免疫組織化学そのひとつ含まれる[55]衛生化学物質生体及ぼす影響研究する予防薬学分野応用当たる分野ある[56][57]
分析化学機器分析化学合成有機化学
分析化学機器分析化学様々物質測定たり分離たりすること目的実験理論研究する分野ある[58]でも機器分析化学分析化学分析機器用い研究分野ある応用強く実験レベル基礎化学から工業生産臨床検査など幅広い範囲対象[58]食品薬品農業工業などさまざま分野重要役割担っいる合成化学存在できる物質知る分野あり[7]化学反応用い実際物質作り出すこと研究開発する[59]分野あり触媒化学材料化学含む[7]
応用化学
応用化学生産関わるさまざま技術工程用いられる物質反応など研究する分野あり生産する種類によって工業化学農芸化学化学など細分れる[60]狭義原料化学製品転換目的物質得る必要一連方法対象する分野ある工業化学指し日本工学分野として応用化学工業化学同義にて用いられること多い[60][61]工業化学新しい反応触媒探求からプラント設計まで実用必要れる幅広い事柄取り扱う一方日本大学設置いる化学応用学科生命科学生命科学応用生命科学応用生命科学教育内容違いほとんどない[62]
環境化学
環境化学環境地球なら水圏岩石大気圏などにおける化学物質生成反応移動影響成り行きなど研究する分野あり[64]これら生物与える影響環境問題化学説明する[65]地球環境化学このよう研究地球規模環境に対して行う分野ある[66]

分野対象するもの編集

あげ化学分野取り扱う対象分類する特に脚注ある部分除き筑波大学数理物質科学研究教授齋藤一弥分類出典する[7]

原子核中心原子核反応それによって合成れる元素およびその性質取り扱う分野化学放射化学あり特に後者放射能測定において分析化学方法利用れる

単体分子取り扱う分野量子力学計算科学理論および測定用いる量子化学調査手段用いる物理化学領域含まれる分子分光あり無機有機両方含み化合扱う合成化学この範疇入る部分多い

化学反応研究する分野反応機構取り扱う化学反応反応速度コントロールする手法研究すること目的触媒化学などある合成化学反応機構研究たり新しい化学反応創造する分野ここ含まれる化学力学反応における平衡扱う

分子集まり扱う分野その全体構造分子運動について研究する構造化学見える物質として分子集合について分子持つ性質から物性説明する分野ある物性化学などある高分子化学特に分子大きな分子集まりられる特殊性質研究対象する同じ高分子相当する特殊もの言える生物生命化学扱う分野生化学生物化学ある

物質表面着目その構造現象など研究する分野表面化学界面化学あるこれら固体触媒使用する触媒化学とも関連するコロイド持つ特徴性質理解する分野コロイド化学呼ばれる

環境マクロ視点把握それ地球規模大きな化学システムとして研究する分野環境化学あるそして自然現象人間活動このシステムどのよう影響与える人工物質環境拡散どのよう事態起こるなど取り扱う[67]

歴史編集

錬金術現代化学生み出すなっ

有機物酸化反応によって放出れるエネルギー現れあるので化学歴史人類扱いはじめときから始まっいる考えられる[68]以外金属自然において酸化ないし硫化として産出れるので古代還元反応知らないまま青銅器鉄器など製造する金属精錬[68]

化学古代エジプト起源ある言われるエジプト意味するchémiヨーロッパ伝わっ化学表す用語なり化学技術呼ば[2]古代ギリシアにおける学問発展タレス元素始まりアリストテレスにより大成[68]

これら系統別に中国アラビアペルシャ独自化学技術勃興[2]このうちアラビア科学分野錬金術発展中世ヨーロッパにおいて天文学数学医学同様ラテン語翻訳[69]物質から作ろする錬金術盛んなり様々もの混ぜたり加熱たりすること試みられ結局錬金術不可能前提行わ徒労[13]終わっその生物として各種薬品生み出さこれら化学いしずえれる[2][70]ただし錬金術秘密主義拝金主義そして定量技術持たなかっから化学発展阻害なっという主張ある[71]

17世紀以降化学近代方法則っ発展始め[2]18世紀から実験を通じて化学反応定量アプローチ解釈するようなり[2]19世紀入る原子分子組み換え化学反応本質あること理解れるようなっ[2]しか化学反応中心原理ある物理原子成立ち解明するまで待つ必要あっすなわち19世紀後半展開原子核電子に関する物理もたらしアーネストラザフォード原子核モデル[42]化学反応原子電子相互作用基づくこと解明

また20世紀入る化学結合性質量子力学支配れる電子挙動分子軌道エネルギー起因すること理解[42]これ今日化学中心原理なる理論体系構築[2]いうものの今日において物理根本量子相対時代あっニュートン力学価値いささか失わないよう近代確立化学オクテット酸化あるいは有機電子など古典化学理論今日意味失うものない

また有機化学高分子化学20世紀発展遂げ一方生物境界において多大進歩もたらし[2]生物全く新しいものもう一方それまで存在なかっ様々物質合成工業社会大きな発展なり同時に公害問題など深く関わるようなっ[12]

記さ化学実験

日本における歴史編集

幕末から明治初期にかけて日本化学セイ呼ば化学意味するラテン語オランダ Chemie この単語自体意味科学音訳ある[72]

日本初めて近代化学紹介するなっ江戸時代宇田川せいかいそある原著イギリス化学ウィリアムヘンリー1801出版 An Epitome of Chemistry ある宇田川これら出版に際し日本語まだ存在なかっ学術用語新しい造語作っ翻訳酸素水素窒素炭素といった元素酸化還元溶解分析といった化学用語宇田川によって考案造語ある[73]

化学という単語川本著書化学新書1861初めて用い後に明治政府正式採用これ学問用語同様日本から中国など伝わっ和製漢語一つ[74]近年中国語から借入あるいる[75]中国化学という単語発行月刊中国語1857初出ある[76]一般中国単語化学寿イギリス専門化学1871翻訳する造っ信じられ

学会組織編集

化学実験安全ため多数専用設備備えられいる

世界ほとんど化学専門教育大学中心機関担っいるそのでも理学部化学専攻基礎領域工学部応用部分扱うこと多い薬学部工学部材料工学など専門高くなる[7]

研究横断繋げる学会組織日本日本学会全体網羅する研究分野ごと化学工学高分子学会など化学学会あり大学企業研究加わっいる[7]アメリカ学会多様化学物質データベース整備1907から行っおり近年インターネットアクセス可能Chemical Abstracts公開いる[7]

国際学会連合国際純正応用化学連合 (IUPAC) 組織単位記号世界統一に関する勧告取り決めなど行ったり科学組織協議行う母体なっいる[7]

参考文献編集

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  • アイザックアシモフ化学歴史玉虫文一竹内敬人ちく学芸文庫20101ISBN 978-4-480-09282-3
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  • 大川貴史高校化学とっおき勉強講談社20021ISBN 4-06-257356-3

脚注編集

[脚注使い方]

注釈編集

  1. ^ 化学という学問離れる必ずしもこの仮説だけ説明いるわけなく化学ない物理素粒子物理など物質定義原子分子よりはるか小さなレプトンクォークニュートリノなど加え仮説構築いるエネルギー物理素粒子物理/東京大学理学部物理学科大学院理学研究物理専攻

出典編集

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関連項目編集

外部リンク編集